¿Beber agua o gaseosas?
¿Agua o gaseosas?
Sobre todo en occidente el consumo de bebidas gaseosas a escalado a cifras enormes, cada año se incrementa la cantidad de litros de gaseosa que consumimos por habitante. ¿Pero tenemos idea de las consecuencias que nos produce esta bebida en el organismo? Debemos entender que tienen grandes cantidades de azúcar refinada (sucrosa y almíbar de maíz de alta fructosa). La fructosa afecta los niveles en sangre de hormonas como la insulina, leptina (hormona que inhibe el apetito) y grelina (hormona que estimula el hambre), la composición de las gaseosas es agua, azúcar, edulcorantes artificiales, ácidos (fosfórico, cítrico, málico, tartárico), cafeína, colorantes, saborizantes, dióxido de carbono, conservantes y sodio. El azúcar produce problemas dentales y aumenta el riesgo de sufrir de diabetes, cardiopatías, obesidad, sobrepeso y osteoporosis entre otras enfermedades. Un vaso de gaseosa aporta unas 150 calorías vacías que son acumuladas en el organismo como reservas de grasa. Si bebemos 4 vasos al día son 600 calorías totalmente innecesarias. En cambio si hablamos del aguael 60-70% de nuestro organismo es agua, por eso resulta fundamental beber entre 2 a 3 litros diarios para así cumplir con sus funciones orgánicas, como transportar nutrientes hacia el interior celular, facilitar la disolución y la digestión, eliminar los productos de desecho, mantener la temperatura corporal, lubricar articulaciones y otros tejidos, etc. Además no aporta calorías a nuestra dieta y por el contrario ayuda a que el organismo funcione correctamente y nos da sensación de saciedad, por lo que comeremos menos. Si estamos con exceso de peso de nada sirve matarnos en un gimnasio si al llegar a casa tomaremos litros de gaseosa, solo con reemplazar las bebidas azucaradas por agua bajaremos de peso sin hacer ningún esfuerzo extra.
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